カオニャオマムアン-マンゴのタイスイーツをおしゃれカフェで。

カオニャオ・マムアン@プーケット

マンゴの旬は4~5月。そろそろ旬は終わろうとしていますが、今はマンゴは1年中食べられます。このタイスイーツを代表する『カオニャオマムアン』!マンゴをちょっと甘く炊いたもち米と甘しょっぱいココナッツのソースをかけていただきます。アイスクリームにもち米という組み合わせもポピュラーで、マンゴアイス+もち米というスイーツもアイスクリームショップのマンゴフェアでよくでます。

大好きな人も多いので、屋台でも、レストランでも、カフェでも、どこでも食べられます。有名なパトンのカオマンガイやさんでも出していたのを憶えています。

タウンの屋台で買ったら50バーツぐらいでしょうか。今回はタイのTVで紹介されたタウンのおしゃれカフェTHE TENTという店でいただきました。見た目もステキなので、180バーツぐらいしましたよ。

タイに来たら、一度試してみてください。(21/5/2017)
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