【カオナーペット】@ライムライトアベニュー・フードコート

カオナーペット@プーケット

プーケットタウン・ライムライトアベニューのフードコートで食べられるメトロのカオナーペット。メトロは40年以上続く老舗。本店には行ったことがないのだが、このフードコートで知って、度々食べている。

カオナーペットというのはローストダッグのせご飯。カオマンガイ(茹でたチキンのせライス)と似ているが、アヒルはもっと濃厚な味になる。ご飯やヌードルと一緒に食べたりする。
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この老舗の味はどうして支持されているのか?
それは外側の皮がカリカリっといい具合になっていることだと思う。一皿60Bとやや高めだが、美味い。フードコートで気軽に老舗の味が食べられるのはいいと思う。(2016年7月)

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