過去の記事一覧

  • ムーホン・プーケットの地元料理

    プーケット人はヌアカーオが大好き!ムーホン(豚バラ煮)┃プーケットの地元料理

    冠婚葬祭や年間行事では欠かせない『ムーホン』は豚バラ煮。シナモンなどの中華スパイスや黒胡椒で煮詰め、皮目はもっちりして、日本の豚の角煮よりも歯ごたえのある肉肉しい一品。黒糖のようなシユダムで濃い色に仕上げたものや、白醤油…
  • リンスパ@グランドメルキュール プーケット パトン

    タイマッサージ+ムエタイクラス体験!

    3月までは猛暑でしたが、4月に入ってからは雨が降ったり、夜は涼しくなったりと、もしかすると例年よりも雨季の訪れが早いかもしれません。でも、雨季に入ったからといって、毎日雨が降る、というわけでもなく、日に何回かスコールがあ…
  • ナチュラルハンドメイドソープ@アカリコ

    アカリコのアイスキャンディ!?

    ほんとうにアイスキャンディのようですよね。ココナッツオイルが主成分のナチュラルハンドメイド石けんです。おみやげにもカワイイし、値段もお手頃。ちゃんとしたアロマショップの石けんだから、安心感もあります。このキャンディタイプ…
  • ヤードン(薬草酒)@ムックダー・プーケット

    自分で作るヤードン(タイの薬草酒)

    3月になってからずっと暑い。お腹こわしたり、体調悪くなりがちなシーズンです。 そんな話をムックダーの日本人スタッフと話していたら、「このヤードン、身体が重く感じる日が続いたので、試しに飲んでみたら、数日で朝起きて身…
  • モン族のポーチ@ゴチャパン・プーケット

    エスニック好きにはたまらない!モン族のポーチやバッグ

    モン族のポーチやバッグはその手の込んだ刺繍と色合いで、タイでも人気です。 モン(Hmong)族は、現在、中国南部、ベトナム、ラオス、タイなどの山岳地域に居住する山岳少数民族。中国南部からベトナム・ラオスに定着し、1…
  • カオニアオ マムアン@プーケット タイ

    4~5月はマンゴーの季節!地元おすすめのマンゴースイーツも一挙紹介!

    極暑が続く4月から5月が旬のマンゴー!市場や街の果物やにはマンゴーが山積みです。アイスクリームショップやレストランでも毎年。マンゴフェアーが開催されて、プーケットもマンゴーパラダイス!1年中食べられるマンゴーですが、旬の…
  • 象のブレス@プーケットのお土産

    安安!ゾウのチャーム付きブレスレット。

    以前にオールドタウンのタラン通りのナイトマーケットで紹介したことのある、象のチャーム付きブレスレット。 同じくタラン通りですが、この店は常設で、タラン通りとヤワラート通りの交差点からすぐにあります。 なんの装…
  • ミーホッキアン@プーケット

    プーケットの地元料理!こんなにユニーク!【麺編】

    プーケット料理はマレー、中国、タイの食文化が融合した味! タイ旅行で本場の美味しいタイ料理を食べることが旅の楽しみの一つになっている人も多いと思います。日本人に大人気のガパオライスは私の中でも1位2位を争う大好物! …
  • ゴートミルクファイシャルバー@アカリコ

    ヤギのミルクで作った洗顔石けん

    ゴートミルク(ヤギのミルク)は、日本ではポピュラーではないですね。プーケットでもヤギのミルクはあまり見かけないです。以前はロータスで売っていましたが、最近はみかけなくなりました。 クレオパトラはゴートミルクのミルク…
  • 絶景レストラン@プーケット

    夕日もきれいな、絶景レストラン10選

    タイ南部のアンダマン海に浮かぶ島。南国リゾート・プーケットは、青い空とクリスタルブルーの海、白砂のビーチ、オレンジ色に染まるサンセット、海風に揺れるヤシ...、そんなトロピカルな景色を眺めながら、新鮮なシーフードやタイ料…

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