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ビーチサイドのオシャレレストラン|ニキータ ビーチレストラン(Nikita’s Beach Restaurant)
Nikita’s Beach Restaurant part2
天気の良い日はニキータへ。
天気の良い日はビーチサイドのレストランがぴったり。特にラワイビーチは雰囲気がよく、お気に入りの場所です。
ニキータの新タイメニューを知ってから、すっかりニキータにはまっています。(以前は洋風メニューにはまっていました。)
本日はニキータさんにオーダーを相談しました。こちらがニキータさんのオススメセレクト。
ランチに最適な組み合わせです。
タイ料理といえば、やはりこちら。ガパオライスです。鶏のガパオライスに卵のせ170B。日本でも人気のガパオライスですが、本場タイ、特に南部のプーケットでは味のパンチがかなり効いています。辛さ控え目でオーダーすることをオススメします。唐辛子の量が半端ないですが、その分美味しさも倍増。
こちらはニキータさんの名前も入っている、ニキーターズミアンムーです。お米太麺のセンヤイと、豚のミンチとハーブを混ぜていただきます。味の決め手のナムチムはニキーターズの自家製でしっかりした辛味のソースなので、辛い物好きにオススメです。195B。
宮廷タイ料理でも定番のクンサロン(エビのフライ)220B。とても素敵な一品で、タイ料理には欠かせない一品です。海の近いプーケットでは特にオススメの品。