タグ：バーンリムパ
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数年前から海の食材として人気の海ブドウ。タイ語ではサラーイと云います。海ブドウのサラダはいろいろな店で出すようになっていますが、これは新鮮さが命。昨日、パトンビーチのタイ料理店として有名な『バーンリムパ』でいただいた海ブ…
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パトンビーチとカリムビーチに支店を持つ、高級タイ料理店バーンリムパ。どちらの店も海を見渡す抜群のロケーションです。今回はシーフードと地元民に愛され続けるプーケットのご当地料理をいただきました。
海ぶどうと生エビのスパイ…
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前菜、サラダ、メイン料理。はずせないタイ料理の定番とは？
まずはプーケットに来たら是非食べたい！しかも日本人が大好きな定番タイ料理のご紹介です。今回は昨年オープンしたパトンビーチの有名タイ料理店『バーンリムパ』のカ…
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南部タイ料理といえば、シーフードがふんだんに使われ、味もはっきりして激辛！高級レストランならではの心配りはそのままに。本来の地元タイ・南部料理の味を提供する『バーンリムパ』に行ってみた！南部名物サトー豆の【 グン・パット…
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日本人が大好きなタイ料理・ヤムの世界
今回は日本人にファンも多い “ヤム“と呼ばれるタイサラダに注目してみました。素材と調理方法はバラエティに富んでいます。
ヤムフアプリー、濃厚なバナナの花のサラダとは？
高台に建…
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タイ料理、シーフード、ステーキ、スイス料理、日本食。プーケットでグルメ！
ブルーエレファント（Blue Elephant)
オーガニックな素材に伝統とアイデアを生かしたタイ宮廷料理
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新鮮なシーフード、本格派の各国料理を堪能！これがプーケット、食の魅力！
バーンリムパ(Baan Rim Pa)
プーケットならではの料理も楽しめる、多彩なメニューも魅力
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