タグ:ブルーエレファント

  • ブルーエレファント・プーケットのセットメニュー

    ブルーエレファントのエレガントなセットメニュー【Be.Thainess】

    古き良きプーケットの歴史を残すオールドタウンにある、お屋敷レストラン・ブルーエレファント。今回はおすすめの料理を少しずつアレンジした新セットメニュー『Be.Thainess-ビータイネス』をいただいてみました。 コ…
  • タイ料理教室

    プロに学ぶタイ料理-タイ料理教室

    エグゼクティブ・シェフが教えてくれたタイ料理のコツ 世界中からやってくる観光客や、タイ料理修行にやってくるプロを指導など幅広いクラスがある『ブルーエレファントクッキングスクール』に参加。最近注目の集まる”オールードプー…
  • ブルーエレファント・カレーペースト

    高級タイ料理店【ブルーエレファント】のカレーペースト

    高級タイ料理の店ブルーエレファントのオリジナルタイカレーペースト(60B)やカレーペーストにココナッツクリームパウダーやドライハーブもセットになったトムカーカイセット(120B)など。パッケージは高級感があるデザインなの…
  • ブルーエレファント・プーケット

    お屋敷レストランでいただくプーケットご当地カレー

    オールドプーケットタウンに残るシノポルトギース建築の中でも、優雅な姿が一際目を引くクラビー通りの『ブルーエレファント』。かつてプーケット県知事の邸宅として使われていました。当時の栄華を彷彿とさせる優雅な造りは一見の価値あ…
  • タイ料理ヤム・プーケット

    タイ料理・サラダ(ヤム)│プーケットでグルメ

    日本人が大好きなタイ料理・ヤムの世界 今回は日本人にファンも多い “ヤム“と呼ばれるタイサラダに注目してみました。素材と調理方法はバラエティに富んでいます。 ヤムフアプリー、濃厚なバナナの花のサラダとは? 高台に建…
  • プーケット・レストラン

    グルメ&レストラン│プーケット 2013

    タイ料理、シーフード、ステーキ、スイス料理、日本食。プーケットでグルメ! ブルーエレファント(Blue Elephant) オーガニックな素材に伝統とアイデアを生かしたタイ宮廷料理 [peg-image src="…
  • プーケット・レストラン

    プーケット おいしいテーブル-グルメ2012

    新鮮なシーフード、本格派の各国料理を堪能!これがプーケット、食の魅力! バーンリムパ(Baan Rim Pa) プーケットならではの料理も楽しめる、多彩なメニューも魅力 [peg-image src="http:…
  • タイ料理教室(Thai Cooking Class)

    ステキなお屋敷レストランで、楽しく本格的に習うタイ王宮料理 タウンの古いお屋敷レストラン・ブルーエレファントで毎日開催されているタイ料理教室。午前と午後クラスがあり、献立も日によって替わります。午前クラスは徒歩5分で行…

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