ザ・クラブハウス(The Crab House)-シーフード

新鮮なシーフードをタイ＆中華のフュージョンで提供するレストラン

店頭に大きなカニのサイン。日本人には馴染み深い、あのカニにちょっと似ています。『ザ・クラブハウス』は、アンダマン海やタイ湾などで採れるカニ（ブラッククラブ、ブルークラブ、ソフトシェルクラブ）やロブスター、エビ各種、魚といったシーフードを中心にタイ料理とタイと中華のフュージョンメニューが楽しめるユニークなレストランです。

お店はジャングセイロンの裏側の道、Pagmuang SaiKoRoadを北にパトン病院方向に徒歩約5分。とっても便利な場所にあります。店内には生け簀があり、そこにブラッククラブやタイのロブスター、アメリカンロブスター（Maine Lobster）などがいます。奥はガラス張りの清潔なキッチン。オープンエアですが、エアコンも付いているので涼しくお食事できます。

おすすめはタイ名でプーダムといわれるブラッククラブのチリクラブ

いちばんのおすすめはやっぱりブラッククラブ。タイではプーダムといわれるマングローブに生息するカニです。地元でカニ食べに行こう、といったらこのブラッククラブ。甘みがあって肉厚！カレーと卵で炒めたプーパッポンカリーや黒胡椒炒め（プーパップリックタイダム）などで食べるのもポピュラーです。

今回はこのブラッククラブを、店のスペシャルでもあるチリクラブでいただきました。チリクラブはシンガポールの名物として有名です。茹でたブラッククラブにまろやかな辛さのチリソースがかかってきます。揚げパンが添えられているのも特徴で、揚げパンはチリソースを付けていただきます。

気軽なメニュー！プラームックヌンマナオとワンタンスープ

新鮮なイカにマイルドな酸っぱ辛さ。イカのスパイシーレモンソース蒸しはタイ語でプラームックヌンマナオといいます。通常、固形燃料で温めた鍋に入ってでてきます。イカで失敗することはほとんどないし、好きな人多いからこれもおすすめのひとつです。340B。

辛さが苦手な場合は、中華風にエビのワンタンソース。

タイガープロウンはシンプルにBBQ

それからエビといったら、やっぱり車海老の一種であるタイガープロウン。メニューを見ると９種類の料理方法から選べます。シンプルにBBQで注文。しょう油とピリ辛のシーフードソースが付いてきました。添えのレモン＆しょう油でいただきました。焼かれたエビの肉は新鮮そのもの、味がシンプルだとどんどんイケちゃいますね。