パイナップルジャム入りビスケット

プーケットでも採れるパイナップル。そのパイナップルをジャムにして、挟んだビスケット（クラッカーぽくもある）は昔から親しまれてきたお菓子。ちょうどいい甘酸っぱさで、チープですがおいしいです。昔懐かしい味です。（写真はムックダー）