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バンペーシーフード シーフード ミシュランンガイド・プーケット2019
プーケット北部、東海岸にある老舗のバンペーシーフード。レストラン前にはマングローブの林があって、その向こうには海。西海岸の海とは違う景色で、ローカルな雰囲気も味わえます。
バンペーシーフードは地元民にも人気の店で、いつもたくさんの客で賑わっています。人気だけあってシーフードも新鮮。ミシュランガイド・プーケット2019ではビブグルマンのシーフード部門で１軒だけ選ばれました。
イカのイカスミ炒め。チリとニンニクで炒めています。とってもシンプルですけど、イカが新鮮だから文句なしに美味い。ビールを飲みながら、潮風に吹かれながら、気持ちいい。友人はこれ、パスタで食べても絶対美味いよ、と言っています。パスタでも是非、食べてみたい。
ゲーンソムプラモン（ギンガメアジの酸っぱ辛カレー）、ホーモック、ゼンマイのような野菜・パクーットのヤムもいただきました。ゲーンソムにはヨートマプラオと呼ばれるココヤシの新芽がいっぱい入っています。シャリシャリっと歯ごたえがいいです。このお店は新鮮なシーフード、ローカルな味付けとメニューが楽しめるお店です。
【レストランデータ】
店名:Bangpae Seafood
ロケーション：Muengmai-Paklok Rd. Ban Pa Khok, Phuket
営業時間：10:00-20:30
TEL：087 887 5785
クレジットカード：VISA, MASTER
ロケーション：Muengmai-Paklok Rd. Ban Pa Khok, Phuket
営業時間：10:00-20:30
TEL：087 887 5785
クレジットカード：VISA, MASTER
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