ブラックトリュフソースのホームメイドパスタ＠モリッツィオ

海辺のイタリアンのダ・モリッツィオ。打ち寄せる波音を聞きながら、ロマンチックなディナーが楽しめます。今回はまずは白ワインでアサリの白ワイン蒸しをいただきました。アサリが新鮮で旨味がしっかりでてワインがすすみます。パスタは店おすすめのホームメイドパスタのタリオリーニのブラックトリュフソースを。トリュフのクリームソースとトリュフのスライスがのった贅沢ぶり。また食べたい、と思わせる美味しさでした。

デザートにいただいたベリーソースのクレープは、焼き具合が絶妙で、結構ボリュームもありましたが、一人で完食です！