137Pillars Suites&Residences Bangkok
３度目のピラーズに宿泊してきました。
今回の目的はレジデンスタイプのお部屋体験と、新しいアフターヌーンティー、そして新メニューになったNimitrのディナーコースです。
ピラーズはバンコクのプロムポン界隈に立地しており、プロンポンエリアのスカイラインを楽しめる短期滞在にはスイートがおすすめ、長期滞在にはレジデンスタイプがおすすめのホテル＆レジデンスです。
スイートルームを利用すると最上階のルーフトッププールを24時間利用でき、朝から夕方までボルネオランジの利用ベネフィットがつきます。ボルネオランジは朝食、午後は軽食、夕方はイブニングカクテルタイムといつでも利用しやすいように快適なラウンジが保たれています。
レジデンスを利用すると１階のバンコクトレーディングポストでの朝食、27階のプールを利用できます。バンコクトレーディングの朝食はオーダー式メニューが豊富で、日本食も充実しています。さすが日本人長期滞在者が多いレジデンス！美味しい朝食を頂いてから毎日バンコクライフを過ごすなんて夢のようなレジデンスです。
The Art of Giving Afternoon Tea Set
ピラーズバンコクの新アフターヌーンティーセットです。アートストーリーとコラボレーションの期間限定アフターヌーンティー。12時から17時まで利用でき、スパークリングワインのオプションもあります。
The Art of Giving
AFTERNOON TEA メニュー
Giving – 枝豆ムースとパルメザンチーズのチャコールタルト
Support -サーモンといくらのパフェ
Training – ホタテのたたき トマトとアボガドムースサンド パルマハム包み キャビアトッピング
Equality – ロブスターとカニのフェンネル
Self – ゆずとシトラスのメレンゲタルト
Different – いちごとマルベリーのクリームチーズムース
Imagination – グリーンティームース
Gifted – ヘーゼルナッツチョコレート
Artstory By Autistic Thai チェリーブランデーのくず餅
ピラーズのアフターヌーンティーは26階のボルネオランジまたは1階のバンコクトレーダーズでいただくことができます。
食器も可愛く素敵。ゴージャスな気分を味わいたい方にオススメのアフターヌーンティーです。
Nimitr Restaurant and Rooftop Bar
FLAVOURFUL THAI CUISINE WITH SPECTACULAR SUNSET BACKDROP
Nimitrはプロンポンエリアのスカイラインを眺めることができるレストラン＆バー。ハーブをふんだんに使用したタイ料理を提供しています。
タイ全土の料理をこちらで堪能できるので、本格派なタイ料理を堪能したい方におすすめ。
新しくなったコースメニューをいただきました。
食材は各エリア特有なものを選び、集められたもので、食材にも大変こだわっています。赤蟻の卵はタイで初めていただきました。なかなか普通のレストランでは扱っていない食材や料理も提供しているNimitrです。
Nimitr Tasting Journey 4 Course Menu
前菜は３品から一品選びます。
Poo Lon served with Thai Herbs and Vegetables
Miang Kham King Scallops
Yum Bai Cha-Kam Thai Wagyu Beef
見ても鮮やかな前菜。ひと工夫されているものが多く、普段見る食材も初めて見る料理に変わります。ミアンカムキングスカロプとバイチャカムとビーフのサラダをいただきました。
スープ３品の中から１品選びます。
Tom Kha Gai Yang
Tom Sab Kai Mod Dang Pla Yang
Tom Yum Goong
私が選んだのは赤蟻の卵のスープ。タイ料理でも今まで見たことなく、初挑戦です。かなりディープなタイ料理を味わうことができます。
スープは食材と別に盛り付けられ、スタッフがお皿に注いでくれます。
メインは４品の中から選びます。
Kor Moo Yang
Gai Yang with Ma Kham Sauce
Gaeng Lueng Pla Salmon Southern
Massaman Gae
聞いたことはあるタイ料理もより華やかに創作されています。
デザートまでつきます。
Kao Neaw Mamuang
Kanom Peak
今回は違うデザートを特別に頂いたので写真はちょっと違いますが、コースメニューとは別にアラカルトでも多数料理が揃うNIMITRレストランです。
特別な日のディナーにぴったりのNimitrレストランでのタイ料理コースメニュー。
大切な方と一緒にいかがでしょうか？
お子様メニューは別にあり、ピザやスパゲッティーのようなタイ料理でないメニューなので、ファミリーでの利用にも最適です。
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予約はこちらから call 02 079 7000, or LINE Official Account (@137pillarshotels).
https://137pillarshotels.com/ja/bangkok/dining/nimitr
BTS Phrom Phong駅より無料のシャトルバスがあります。こちらも事前予約が必要ですので、必ず上記にてコンタクトをとってください。
最終は夜9時発です。
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レジデンスタイプ・１ベッドルーム
ピラーズにはレジデンスタイプの客室があります。
単身者向けのスタジオルーム、１ベッドルーム、２ベッドルームの３タイプの広さがあります。
スイートルームとは違い、キッチンや、洗濯機もあり、快適な生活ができるような備品が揃っています。バルコニーもあり、扉も開くので、空気の換気も可能です。
今回宿泊した１ベットルームタイプの客室はベッドルームとリビングエリアがはっきり分かれていて、2名以上の滞在に最適です。天井も高く、スタイリッシュなインテリアが素敵なお部屋です。バスルームも広く、使いやすいバスタブでおすすめです。
長期で利用しても快適なお部屋であることはすぐにわかりました。とても良いレジデンスだと思います。ぜひ一度は住んでみたいピラーズでした。
朝食
アラカルト式の朝食がおすすめのピラーズ。今回は取材のため、ボルネオラウンジを利用させていただきました。（レジデンス利用の場合は、通常は１階のバンコクトレーディングポストです。）
カッコ良い朝食が特徴のピラーズの朝です。和食のバリエーションも豊富で、毎日量しても長く利用できるようセレクトが多数あります。ブッフェラインもありますが、メインはアラカルトなのが個人的にはすごく好みです。
ピラーズのシグネチャープール
プールは２ヶ所あります。スイート利用時のみ利用できるルーフトッププールはピラーズのシグネチャーです。ルーフトッププールを利用したい方は必ずスイートタイプのお部屋を予約してください。ルーフトップで遮るものが何もないので、素晴らしい景色です。
しかし、日中はかなり暑いです。景色を十分堪能したら27階に移動しました。
全室利用できるのが27階のプール。こちらでも十分スカイラインが見えます。ジャグジーもあり、プールサイドバーもあるので、27階のプールの方がのんびり長時間過ごすことができます。ビーチチェアも多数あり、のんびり過ごすことができます。 プール横にディナーをいただいたNimitrがあります。
