【ムーピン】カオニャオと一緒に軽い朝食

ムーピン@プーケット

ムーピンは焼き鳥に似た、豚肉の串焼き。豚肉は脂身のある肉を使い、甘しょっぱいタレに付け込まれて炭火で焼かれます。

濃い味付けなので一緒に売っているカオニャオと一緒に食べるとおいしくいただけます。

タイ人は朝食として食べる人も多いようで、通勤、通学時間から売られています。一串は小さいので、二口もあればペロリ。

ムーピンは一串が5~10Bとプチプライスです。

ムーピンは写真のように道端でテーブルにコンロのみで売っている店もあるし、他のBBQと合わせて売っている屋台など、いろいろです。(2016年8月)

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