ツルツル頭のお菓子!?カノムホアラン

カノムホアラン@プーケットのお菓子

『カノム ホアラン』タイ語でホアラン=ハゲ頭っていう意味で、ツルンとしたルックスから付いた名称だと思います。タイは何かと直接的なネーミングが多いです(笑)もち米で作った緑色の皮はパンダナスのお餅、中の餡はタイ菓子ではよく使われる青小豆のこし餡です。もっちもちの食感のお餅と甘すぎない餡が日本人好みの味。正直プーケットのご当地スイーツで美味し〜って思えるお菓子は少ないんですよね〜。でもこれは私的にはイケてるプーケットスイーツに認定です!

文と写真:ニグジャー プーケット在住。屋台のラーメン、タイ料理から各国料理まで。美味しいものに出会えた時が最高にハッピー!nigujaaでインスタグラム更新中。

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