ブログ

【ムーピン】カオニャオと一緒に軽い朝食

ムーピンは焼き鳥に似た、豚肉の串焼き。豚肉は脂身のある肉を使い、甘しょっぱいタレに付け込まれて炭火で焼かれます。濃い味付けなの...

昔ながらのタイのスイーツは全体的に甘～いのではありますが、材料にムラサキイモや豆、ココナッツを使ったものなど、日本ではお見かけし...

タイも健康ブームは全盛。タイに住んでいて、いいなあと思えることのひとつは、気軽に作りたてのアツアツ豆乳が飲めることです。屋台に...

タウンのOneChun(ワンチャン）レストラン。プーケットタウンのオールドタウンにある南部＆プーケット料理が食べられる店。プーケ...

プーケットにもここ数年でカフェは爆発的に増え、おいしいコーヒーが飲めるようになりました。道端にも甘いコーヒーや紅茶を売るカフェ...

BIG C でみつけたマンゴスチンと塩入りのマウスウォッシュ。ドクブアというハーブの歯磨き粉メーカーのもの。ドクブアの歯磨き粉...

カオタンというのはライスクラッカーのことで、タイ米のおこげともいいましょうか。甘いキャラメルがかかったものがポピュラーだと思って...

魚輝は大阪の居酒屋チェーンのプーケット店。店のおすすめは海鮮と串かつ。プーケットには日本人経営の居酒屋は魚輝のみという、基調な存...

イスラム食堂やロティの店で飲む甘いコンデンスミルクが入った温かい紅茶（チャーローン）あるいはアイスミルクティー（チャーイェン）。...

プーケットタウン・ライムライトアベニューのフードコートで食べられるメトロのカオナーペット。メトロは40年以上続く老舗。本店には行...