
ナムプリック クンシアップとナムチュップは美味しいディップ!
前回はムーホン(豚バラ煮)を紹介しましたが、ムーホンとくれば『ナムプリック クンシアップ』が必須。アミ味噌『カピ』をベースに、干...

前回はムーホン(豚バラ煮)を紹介しましたが、ムーホンとくれば『ナムプリック クンシアップ』が必須。アミ味噌『カピ』をベースに、干...

冠婚葬祭や年間行事では欠かせない『ムーホン』は豚バラ煮。シナモンなどの中華スパイスや黒胡椒で煮詰め、皮目はもっちりして、日本の豚...

プーケット料理はマレー、中国、タイの食文化が融合した味! タイ旅行で本場の美味しいタイ料理を食べることが旅の楽しみの一つになって...

タイ南部のアンダマン海に浮かぶ島。南国リゾート・プーケットは、青い空とクリスタルブルーの海、白砂のビーチ、オレンジ色に染まるサン...

プロモーション アルゼンチン産牛肉のリブアイステーキ 今年初、グランドメルキュール プーケット パトンのプロモーションはアルゼン...

島の北にあるバンタオビーチのリゾートコンプレックス”ラグーナプーケット”の側にあるレストラン、スーパー、ショップの集まる「ボート...

タイ料理の中でも万人に愛されているメニューのひとつがパッタイ。 乾麺のライスヌードルを戻したものに、鶏卵および小さく切った豆腐を...

オールドタウンのソイロマニーにあるアイスクリームの店トリーズ。昨年ごろからプーケットの地元人にも人気のホームメイドアイスの店です...

パトンビーチの断崖に建つロマンチック タイ王宮料理レストラン 重厚な総チーク材で仕上げられたこの断崖に建つレストランは、年間を通...

アンダマン海に囲まれたプーケットに来たなら、絶対シーフード!タイのシーフード料理としては最も有名で、日本人大好き!という料理がこ...